番茄菌菇味噌汤
工具
电磁炉、焖煮锅
功能
自由烹饪
难度
容易
食材
调味料
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白味增2大勺
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清水2大碗
食材
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西红柿1个
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油豆腐8个
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海鲜菇150克
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葱花少许
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白贝1斤
操作步骤
点击图片进入跟做模式
番茄切丁、海鲜菇洗净备用
选择“自由烹饪”模式，“火力”调至2档，稍微热一下锅，加入少许油，把蕃茄丁炒软至出汁
接着倒入2碗清水、放入海鲜菇和油豆腐，水沸后把“火力”改为1档，盖上锅盖，煮15分钟
15分钟后揭开锅盖，用硅胶抹刀把味噌抹到网筛上，把网筛底部浸入汤里慢慢拨开融化味噌
再煮5分钟左右就好了，盛到碗里撒上些许葱花即可享用
小贴士
1、煮软油豆腐让它吸饱汤汁需要一些时间，如果不放油豆腐，煮汤时间可以适当减少
2、如果时间充足，还可以买1斤白贝提前泡盐水吐沙，在步骤5之前放入，味道鲜美无比
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