步骤2
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在容器中加入没过鸡胸的水,然后加入小苏打,搅拌匀匀,静置20分钟。这一步可以使鸡胸肉更嫩。
步骤4
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将泡过小苏打的鸡胸肉用水洗干净。加入所有腌制调料搅拌匀匀,放冰箱里腌制至少半小时。
步骤5
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将照烧汁材料混合均匀,放锅里小火加热,中途注意观察,搅拌,直到收汁成浓稠光滑的液体。
步骤6
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将锡纸折成船状(为防止飞溅的照烧汁弄脏烤盘不好清洗),放在烤盘上,洋葱切成圈,放锡纸上。
步骤7
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烤箱预热210度,立体烤,15分钟。
步骤8
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将腌制好的鸡胸肉拿出来,放在洋葱上,两面都刷上照烧汁。
步骤9
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预热完成后,将鸡胸肉放入烤箱中层,按下开始键。
步骤10
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中途拿出来翻一个面,刷上照烧汁,继续烤。