低温慢煮鸡胸肉

工具 养生壶
用时 1小时
难度 容易
食材
  • 鸡胸肉
    1块
  • 海盐
    适量
  • 黑胡椒
    适量
  • 百里香或迷迭香
    适量
操作步骤
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步骤1 /5

鸡胸肉清洗干净用厨房纸吸干水分。

步骤2 /5

两面撒上适量的海盐和黑胡椒放上适量百里香或迷迭香。

步骤3 /5

用密封袋装好尽量排空空气放冰箱冷藏放置一夜（至少腌制二十分钟左右）

步骤4 /5

加水至600ml选择烧水60度放入装好鸡胸肉的密封袋，基本保证鸡胸肉都淹没在水里一个小时

步骤5 /5

取出鸡胸肉就可以直接吃啦，鲜嫩多汁。也可以两面稍煎金黄再享用。

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更新于  2021-06-28 来自于‘@虎小吖’
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  • 鸡胸肉清洗干净用厨房纸吸干水分。

  • 两面撒上适量的海盐和黑胡椒放上适量百里香或迷迭香。

  • 用密封袋装好尽量排空空气放冰箱冷藏放置一夜（至少腌制二十分钟左右）

  • 加水至600ml选择烧水60度放入装好鸡胸肉的密封袋，基本保证鸡胸肉都淹没在水里一个小时

  • 取出鸡胸肉就可以直接吃啦，鲜嫩多汁。也可以两面稍煎金黄再享用。